Estudiantes del 8o. ciclo de la Carrera de Química Biológica realizaron un muestreo y análisis microbiológico de superficies en el Biotero Amarilis Saravia.
El objetivo fue determinar la eficacia del proceso de lavado y desinfección de las cajas y pachas utilizadas en el mantenimiento de los animales, así como, poner en práctica los conocimientos adquiridos en el curso de Control Microbiológico de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos, impartido en el departamento de Microbiología.
Los análisis realizados fueron: Recuento total de aerobios mesófilos, Recuento de Coliformes y E. coli y Recuento total de Mohos y levaduras.
Trabajando muestras en la campana de flujo laminar.
Toma de muestras de superficies.
Procesamiento de muestras para el recuento de mohos y levaduras.
Procesamiento de muestras para el recuento de Coliformes y E. coli.
Estudiantes procesando las muestras recolectadas.
Procesamiento de muestras en el laboratorio de Microbiología.
Equipo de estudiantes del 8o ciclo con su catedrático, Lic. Sergio Lickes.
